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El libro de Doña Petrona
Author:Doña Petrona C.de Gandulfo
Published on 2018-07-01 by Planeta Argentina
Available formats: PDF, ePub, Mobi, Kindle, Audiobook
Book Description :
Desde su primera edición en 1934, El Libro de Doña Petrona es un clásico en todos los hogares de la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un récord de ventas que alcanza los 3.000.000 de ejemplares en todo el mundo, la obra trascendió el ámbito de la gastronomía para convertirse en un documento de interés histórico y antropológico. Más de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la cocina deben parte de su éxito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro país, Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigación, nos complace presentar la edición definitiva, revisada, ordenada y corregida. Con más de 1.000 recetas y material adicional que incluye imágenes inéditas obtenidas del archivo familiar, el legado de Doña Petrona está más vivo que nunca.- Author -Doña Petrona C.de Gandulfo
- Format BOOK | Pages
- Published 2018-07-01 by Planeta Argentina
- Language es
- CategoryCooking
- ISBN10 9504962750
- ISBN13 9789504962755
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Book was written in es
Ebook Available formats: PDF, ePub, Mobi, Kindle, Audiobook
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